【廣告】「平安、甜蜜與永恆」牛軋糖、牛軋餅

牛軋糖、牛軋餅，年節送禮伴手禮，象徵「平安、甜蜜與永恆」牛軋糖，甜度低，香濃滑潤，軟中帶Ｑ不黏牙，是真正的的頂級牛軋糖，價格合理，歡迎您來電0956-910755選購

喜愛奶香濃郁口感，又不愛口感太甜？愛吃蘇打餅，但不愛口感太乾嗎？
為滿足消費者挑剔味蕾，林師傅手工坊讓牛軋糖不再只有一種呈現方式，衝撞出時下網路超人氣的牛軋蔥餅，讓許多網友嚐鮮後讚不絕口！林師傅手工坊獨家研發將鹹酥口味「牛軋蔥餅」，其中牛軋內餡濃郁香滑順口，蘇打薄脆又爽口！蔥香酥脆美味啦拉啦！搭配濃郁香滑的牛軋糖，鹹鹹甜甜的好滋味，超速配的口味！多層次的口感，讓您口齒留香，絕對讓您一口接一口！一片接一片！！不要在猶豫了，讓你的味蕾嘗鮮一下吧！

鹹鹹甜甜「牛軋蔥餅」絕妙好口感，多到爆漿的內餡，研發完美鹹甜結合比例，讓人舌齒間留存奇妙層次美味感；每個蔥餅出廠後，採獨立衛生包裝，是最夯下午茶佐茶好伴侶，亦是年節最佳伴手禮。

為了要呈現好的口感所以內餡會夾的比較多，呈現爆漿現象，預防爆漿，建議請冷藏保存，要吃再退冰，請儘快食用，因存放越久，內餡會慢慢變硬，口感會變差。
鹹鹹甜甜「牛軋蔥餅」絕妙好口感
★甜而不膩
★外層酥脆，內餡紮實
★獨立衛生包裝
★自用好友分享人氣首選

★超濃滑順奶香牛軋糖
★純手工製作~不黏牙
★嚴選素材，優良製程品管

牛軋糖(英文／法文：nougat)，香港稱為「鳥結糖」、澳門稱為「紐結糖」，是由歐美傳到東方的一種糖果；牛軋糖是從「Nougat」這個字直接音譯而來，所以也有人稱為「努加糖」或類似的發音，在1441年由義大利的克雷莫納所發明；當時在當地一個地方貴族的婚宴上，新人獲贈一種用蜂蜜、杏仁和蛋白製成的糖果，代表著「平安、甜蜜與永恆」。

大約在1441年由義大利的克雷莫納發明的。在一個地方貴族的婚宴上，新人獲贈一種用蜂蜜、杏仁和蛋白製成的糖果。

牛軋糖這種糖果傳到臺灣後，開始被加入奶粉當作主原料，並加上砂糖、奶油、蛋白（也有業者會使用由鮮奶提煉的高成本乳清蛋白來取代較便宜的蛋白及蛋白粉，以利奶素及注重健康的客人品嘗）、堅果（如花生、杏仁、核桃、開心果或榛子）、果乾及花瓣（如蔓越莓、黃金柚、芒果、柳橙、龍眼、桂花等）等混合製成的糖果作為次原料，成為臺灣式牛軋糖獨樹一格的特色。

相較於台式牛軋糖，法式歐洲的牛軋糖則沒有任何牛奶或奶粉的成分，純粹只有在蛋白中加入糖或蜂蜜再撒上杏仁或堅果而製成；另外，有些廠商為了不讓做好的牛軋糖變形，會用可食用的米紙包裹著，但多少會影響口感，因此各式選擇因人而異。